Receita: Cueca virada salgada
[INGREDIENTES]
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 cebola branca cortada em pedaços
1 maço de cebolinha picada
trigo que dê para amassar
Óleo para fritar
[MODO DE PREPARO]
Coloque todos os ingredientes no liquidificador
Exceto a cebolinha o fermento em pó e o trigo
Depois despeje esta mistura em uma vasilha e adicione os demais ingredientes adicionando o trigo até a massa desgrudar das mãos
Em seguida abra a massa não muito fina corte em triângulos faça cortes no centro e passe uma das pontas por esses cortes formando um tipo de nó
Aqueça o óleo e frite
Seque em papel absorvente
Sirva
Fonte: Delícias da Garé
