Caçarola Italiana deliciosa

– Ingredientes:

3 ovos

2 colheres de manteiga

2 e 1/2 xícara de leite

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de coco ralado (fininho)

1/2 xícara de queijo ralado

1 xícara de farinha de trigo .

– Modo de preparar:

É só bater tudo no liquidificador e despejar numa forma levemente caramelizada (só pra cobrir o fundo mesmo) e assar em forno baixo (180 graus) por cerca de 50 minutos ou até que firme.

Depois de assado é só desenformar morno e fazer uma calda extra. Depois de esfriar guardar na geladeira.

Fonte: Um Milhão de Receitas