Receita: Bolinho da arroz assado
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
½ xícara de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Cheiro-verde a gosto
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
½ cebola picada
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture o arroz, a cebola, o ovo, o queijo parmesão e os temperos. Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique firme e moldável.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Modele os bolinhos com a ajuda de uma colher e disponha-os em uma assadeira untada ou diretamente na AirFryer.
Asse no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 25 minutos, virando-os na metade do tempo para que dourem de maneira uniforme. Na AirFryer, asse por 15 minutos.
Sirva ainda quente e aproveite o bolinho crocante por fora e macio por dentro.
Fonte: Segredos Saborosos da Cozinha
