Receita: Bolo de fubá

Ingredientes:

3 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de açúcar

1 xícara de leite – 1 xícara de fubá

1 xícara de farinha de trigo

1 tampinha de fermento

– Preparo:

Bater tudo (na ordem dos ingredientes) com fuê se tiver, ou colher de pau acho que dá. Despejar na forma untada e enfarinhada, depois assar por cerca de 40 minutos ou até que doure. Se quiser pode colocar umas lâminas de mussarela ou colheradas de requeijão. Fica uma delícia, igual bolo de vó.

Fonte: Receitas da Net