Receita: Broa de milho
– Ingredientes:
2 xícaras de fubá
1 xícara e meia de polvilho doce
3 xícaras e meia de leite
Meio copo de óleo
1 colher de sopa de sal
4 ovos
1 colher de sopa de fermento químico
Erva doce a gosto
– Passos a seguir para fazer esta receita:
Junte os sete primeiros ingredientes e leve ao fogo até desgrudar da panela, retire do fogo e deixe esfriar. Leve pra batedeira e acrescenta os ovos, fermento e erva doce.
Com a colher faço porções e passe no fubá, em seguida coloque em formas grandes e assar por cerca de 30 minutos, até dourar.
Fonte: Receitas Todo Dia
