Receita: Delicioso arroz carreteiro
Ingredientes:
*250g de Bacon cortados em cubos sem o couro
*250g de carne seca já dessalgada e cozida
*5 dentes de alho picados
*2 Cebolas grandes cortadas em lascas
*2 Tomates maduros cortados em lascas
*3 Pimentas vermelhas sem sementes cortadas em tiras finas
Cheiro verde a gosto
Arroz já cozido e pronto o quanto baste
Modo de preparo:
Aqueça bem o disco, adicione o bacon frite-o, ele soltará gordura em seguida adicione a linguiça e depois a carne seca, Frite as carnes primeiro até dourar, e Acrescente o alho depois as cebolas e os tomates junto com as pimentas, Vá mexendo até que você perceba que estão bem fritos, Por último adicione o arroz e mexa bem, Salpique o cheiro verde e bom apetite!
Fonte: Receitas da Vovó
