Receita: Doce de Colher Romeu e Julieta
Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
½ xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 xícaras(chá) de requeijão tipo catupiry
1 lata de creme de leite
Suco e raspas da casca de um limão
½ xícara(chá) de água
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
Modo de preparo :
Em uma panela, polvilhe a gelatina sobre o leite e deixe por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver.Transfira para o liquidificador, bata com o leite condensado, o requeijão, o creme de leite o suco de limão até ficar homogêneo.
Adicione as raspas de limão e misture com uma colher. Despeje em um bowl ou refratário médio de vidro e leve à geladeira por 2 horas. Leve ao fogo baixo a água e a goiabada, mexendo de vez em quando ou até dissolver. Deixe esfriar e sirva sobre o doce.
Fonte: Receita Todos os Dias
