Receita: Pé-de-moleque de brigadeiro
– Ingredientes:
1/2kg de amendoim
1 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó
1 colher de margarina ou manteiga
– Modo de preparo:
Coloque em uma panela o amendoim com o açúcar, deixando queimar o açúcar por igual até derreter totalmente.
Jogue o leite condensado, a margarina e o chocolate, mexa até aparecer o fundo da panela.
Depois de desligar o fogo bata mais um pouco. Despeje em uma pedra mármore untada com margarina. Corte ainda morno os pedacinhos.
Fonte: Cozinha Inspirada
