RECEITA: RECEITA DE COSTELINHA DE PORCO ASSADA NO FORNO DELICIOSA
Ingredientes:
1 costelinha de porco inteira(1,5kg)
2colheres de shoyu
2colheres de vinagre balsâmico
2colheres molho inglês
2colheres de ketchup
2 dentes de alho
pimenta do reino
1colheres de sal grosso
Batatas pré-cozidas por 6 min em água com um pouco de sal
Passo-a-passo:
No dia anterior tempere a costela com sal, alho, pimenta do reino e os demais molhos citados acima. Deixe descansar de um dia para o outro.
No dia seguinte coloque a costela para assar em uma assadeira, junte as batatas se preferir pingue um fio de azeite e um pouco de orégano sobre as batatas. Cubra a assadeira com papel alumínio e deixe assar por mais ou menos 1 hora depois, disso tire o papel alumínio e deixe por mais uns 20 minutos para a carne dar uma morenada.
Fonte: Atual Receitas
