Receita: Bolo de amendoim
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝗲𝘀:
4 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
2 latas de leite condensado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Amendoim moído para decorar
𝗠𝗼𝗱𝗼 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗽𝗮𝗿𝗼:
Coloque no liquidificador o açúcar, leite, as gemas, o trigo,o amendoim e bata até que se forme uma mistura bem homogênea. Enquanto isso bata as claras em neve e incorpore delicadamente na massa.
Unte uma forma de oco no meio e leve a massa em forno quente até dourar, Leve o leite condensado no fogo baixo mexendo sempre até engrossar, desligue o forno e coloque o creme de leite,desenforme o bolo e espalhe essa cobertura por cima e salpique amendoim. Prontinho 
Fonte: Receitas da Vovó
