Receita: Capeletti ao molho branco

INGREDIENTES

• 1 kg de capeletti

MOLHO:

• 1 l de leite
• 1 copo de requeijão
• 1 tablete de caldo de frango
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal se necessário
• 1 pacote de queijo ralado

MODO DE PREPARO

1. Ferva o capeletti e reserve.
2. Leve o leite ao fogo com o requeijão, o caldo de frango e a colher de farinha de trigo.
3. Mexa até engrossar.
4. Jogue por cima do capeletti e leve para gratinar com queijo ralado.
5. Estrá pronto quando o queijo dourar.

Fonte: Tudo Gostoso