Receita: Pão de Queijo

Ingredientes:

500 g de polvilho doce

250 g de queijo meia-cura ralado

100 g de queijo parmesão ralado

2 ovos

1/2 xícara de óleo

1 xícara de leite

1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C.

Misture os ingredientes secos: Em uma tigela, coloque o polvilho e o sal. Faça um buraco no centro.

Adicione os ingredientes líquidos: No buraco, adicione o óleo, o leite e os ovos. Misture bem até obter uma massa homogênea.

Incorpore os queijos: Adicione o queijo meia-cura e o parmesão, misturando até que estejam bem incorporados.

Modele os pães: Faça bolinhas com a massa e coloque em uma assadeira untada.

Asse: Leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até que estejam dourados. Sirva quente.

Fonte: Receitas da Tia Zilda